作り置きで便利☆鶏胸肉の青じそだれ

作り置きで便利☆鶏胸肉の青じそだれ-レシピのメイン写真

作り置きで便利☆鶏胸肉の青じそだれ

まちゃみ♪ママ @cook_40068607

夏バテ防止に！ごはんもビールもすすむ一品☆
このレシピの生い立ち
暑い夏だからこそ…バランスよい食事を家族に食べさせたい！できれば、楽して〜^^;そんな時にオススメの簡単スピードメニュー☆彡

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暑い夏だからこそ…バランスよい食事を家族に食べさせたい！できれば、楽して〜^^;そんな時にオススメの簡単スピードメニュー☆彡

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材料

青じそだれ
☆青じそ（みじん切り） 10枚
☆玉ねぎ（みじん切り、ミョウガのみじん切りでも可！）中1/4個
☆ニンニク（みじん切り） 1〜2かけ
☆濃口しょうゆ大さじ1
☆酢大さじ1
☆ハチミツなければ、砂糖で大さじ1
☆七味唐辛子お好みで
鶏胸肉 1枚(約250g)
片栗粉大さじ2
サラダ油大さじ2

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作り方

1
青じそだれを作る。器に☆をすべて入れて、冷蔵庫で冷やす（できれば一晩）
2
胸肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を熱し、2、の胸肉を両面こんがり焼く。焼けたら、1、の青じそだれを入れて、一煮立ちさせればOK
4

〜青じそだれの活用法〜
万能調味料として、いろいろなものにかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

熱々も美味しいですが、冷蔵庫で冷やしたのも美味！

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まちゃみ♪ママ @cook_40068607

2016/05/30 12:17に公開

♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね～

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このレシピのキーワード

大葉片栗粉みょうがはちみつにんにく玉ねぎ鶏胸肉

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