永谷園の麻婆豆腐の素で(。•ㅅ•。)♡

☆EτEяЙιTУ☆
☆EτEяЙιTУ☆ @cook_40100069

お家で簡単ジャージャン麺風?餡掛け風?焼きそばが作れました☆
このレシピの生い立ち
永谷園麻婆豆腐の素が、ジャージャン麺で使われてる感じに似てたので思い付きました。

永谷園の麻婆豆腐の素で(。•ㅅ•。)♡

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永谷園麻婆豆腐の素が、ジャージャン麺で使われてる感じに似てたので思い付きました。

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材料

1人分
  1. 焼きそばの麺 1袋
  2. キャベツ (ザク切り) お好み
  3. ピーマン (短冊切り) 1個
  4. 永谷園麻婆豆腐の素 1袋
  5. 塩胡椒 少々
  6. 卵焼き 1個
  7. さらだ油 少々
  8. 焼きそばを作る時の分量 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに、油を引きます。キャベツとピーマンを炒めます。しんなりしてきたら…麺を入れます。

  2. 2

    1、少し水分が無くなってきたら、永谷園麻婆豆腐の素を加えて、塩胡椒をして、混ぜ合わせます。

  3. 3

    1が、混ざりあって具が柔くなったら、皿に盛り付けます。出来てた、目玉焼きを乗せて完成です。

コツ・ポイント

野菜はしんなりしてくる迄炒めて、麺を温めてから作る時は、水を減らして下さい。時短になります。

挽肉だけ混ぜ合わせて、ジャージャン麺っぽくして、辛み足して食べるのも良いかもしれません。

具はお好みで変えても良いと思います。

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