CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味-レシピのメイン写真

10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジでチンしたじゃがいもと人参を、甘味噌で炒めたお肉と合わせました。ご飯がすすみますよ~♪
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと、お肉たっぷりの肉じゃがを作ろうと思い、レンジ併用で炒めてみました。

レンジでチンしたじゃがいもと人参を、甘味噌で炒めたお肉と合わせました。ご飯がすすみますよ~♪
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと、お肉たっぷりの肉じゃがを作ろうと思い、レンジ併用で炒めてみました。

もっと読む

10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジでチンしたじゃがいもと人参を、甘味噌で炒めたお肉と合わせました。ご飯がすすみますよ~♪
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと、お肉たっぷりの肉じゃがを作ろうと思い、レンジ併用で炒めてみました。

レンジでチンしたじゃがいもと人参を、甘味噌で炒めたお肉と合わせました。ご飯がすすみますよ~♪
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと、お肉たっぷりの肉じゃがを作ろうと思い、レンジ併用で炒めてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚こまぎれ肉 400g
  • ★にんにくすりおろし 1片分
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1
  • 新じゃがいも 2個
  • 人参 大1/2本
  • 玉ねぎ 小2個
  • いんげん 5本
  • ◎味噌 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1cm角の拍子木切り・人参は5㎜角の拍子木切りにして600wのレンジでふんわりラップで6分加熱。

    • 10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは1cmのくし切りにする。いんげんは半分に切っておく。

    • 10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味作り方2写真
  3. 3

    食べやすく切った豚肉に★をもみ込む。

    • 10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味作り方3写真
  4. 4

    ◎を混ぜておく。

    • 10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味作り方4写真
  5. 5

    フライパンを強めの中火にかけ、油を入れ3をほぐしながら炒める。ほぼ色が変わったら、2を加え炒める。

    • 10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎが半透明になったら、4を加え混ぜる。

    • 10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味作り方6写真
  7. 7

    さらに、1を加え炒め合わせて完成!

    • 10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味作り方7写真
  8. 8

    皿に盛り付ける。

    • 10分で完成!炒め肉じゃが 甘味噌味作り方8写真

コツ・ポイント

1の野菜は、レンジで加熱が終わったらラップをしたまま蒸らしておくとホクホクして美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2012/04/12 03:05に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 肉じゃが 片栗粉 いんげん にんじん 酒 新じゃが 豚こま 味噌 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さつま芋とベーコンのほっこり♡バター焼き♪
  2. 茄子と湯葉のピリ辛みそ
  3. さっくりアップルパイ
  4. ハッシュドポテトからナゲットへ?!
  5. かぼちゃのマヨサラダ
  1. ケチャップで簡単ミートソース◎
  2. はちみつきなこのダイエットおからクッキー
  3. ■ジューシー■沖縄の炊き込みご飯。
  4. *とろとろキャベツとベーコンの味噌汁*
  5. いつもの豆腐をコンガリ!焼き豆腐と卵炒め
  1. ♡HMで本格バナナキャラメルマフィン♡
  2. 長芋ときゅうりの3色和え
  3. 【塩 麹】 我が家の塩麹をつくりましょ
  4. 和風にんにく味のトマトラーメン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18703872
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close