卵、乳製品なしでも美味しいタルト

sydママ
sydママ @cook_40076920

卵、乳製品無くても、サクサク美味しいタルトです。
バターなしで寝かす必要なし(✻´ν`✻)
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子も一緒に食べられるタルトが、作りたくて。

卵、乳製品なしでも美味しいタルト

卵、乳製品無くても、サクサク美味しいタルトです。
バターなしで寝かす必要なし(✻´ν`✻)
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子も一緒に食べられるタルトが、作りたくて。

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材料

18cmタルト型
  1. タルト台
  2. 薄力粉(全粒粉などでも) 80g
  3. アーモンドプードル 40g
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2〜3
  6. ひとつまみ
  7. サラダ油 大さじ3
  8. 豆乳) 大さじ1〜2
  9. アマンドクリーム
  10. アーモンドプードル 60g
  11. 薄力粉 45g
  12. ◯砂糖 大さじ3
  13. ベーキングパウダー 小さじ1.5
  14. ◯塩 ひとつまみ
  15. ◉サラダ油 大さじ1.5
  16. ◉メープルシロップ 大さじ1.5
  17. 大さじ3
  18. ◉バニラエッセンス 適量
  19. 好みのトッピング
  20. 写真は巨峰シロップ煮

作り方

  1. 1

    オーブン170℃に予熱。
    タルト台作り
    薄力粉、アーモンドプードル、片栗粉、砂糖、塩を振るう。

  2. 2

    サラダ油を加え、ひとまとまりにする。まとまらないようなら、豆乳を少しずつ入れてまとめる。

  3. 3

    タルト型に手で広げて、フォークで穴を開けておく。

  4. 4

    アマンドクリーム作り
    ◯を合わせて振るう。
    ◉を加え、混ぜる。

  5. 5

    タルト台に流し、好みのトッピングをして、オーブン170℃30分焼く。

コツ・ポイント

アレンジ次第で、無限のタルト(♡ˊ艸ˋ)♬*

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