鯛釜飯
道の駅今治湯ノ浦温泉 @cook_40186100
道の駅「今治湯ノ浦温泉」一番人気。鯛だけでなく具材を変えれば様々な炊込み飯の完成。味の決め手がこの「海峡つゆ」です。
このレシピの生い立ち
道の駅湯ノ浦温泉のレストランの釜飯メニュー。「海峡つゆ」は元々サービスエリアや道の駅で提供しているうどんや釜飯を、いつでも美味しく味のブレがない状態で提供できるようにと自社開発した「つゆの素」。「つゆの素」ながら、だしの香りが活きています。
鯛釜飯
道の駅「今治湯ノ浦温泉」一番人気。鯛だけでなく具材を変えれば様々な炊込み飯の完成。味の決め手がこの「海峡つゆ」です。
このレシピの生い立ち
道の駅湯ノ浦温泉のレストランの釜飯メニュー。「海峡つゆ」は元々サービスエリアや道の駅で提供しているうどんや釜飯を、いつでも美味しく味のブレがない状態で提供できるようにと自社開発した「つゆの素」。「つゆの素」ながら、だしの香りが活きています。
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レシピ紹介させていただいている「海峡つゆ」は当社開発の万能秘伝調味料。元々レストランのうどんや釜飯メニューで使用。味の評判をよび販売するに至りました。ご家庭のいろいろなお料理に幅広く使っていただけます。だしの香りがそのままに、お料理の味がぴしりとしまる一度使うと手放せない逸品です。ご購入の方は0898-47-0990http://st-yunoura.com/tsuyu.html
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