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鳥胸肉あっさり揚げ
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鳥胸肉あっさり揚げ-レシピのメイン写真

鳥胸肉あっさり揚げ

コッチぇもん
コッチぇもん @cook_40189337

簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
つまみ用に胸肉を揚げようと思い、シンプルに味付けて作ったら、子供にかなり食べられました。

ガーリックパウダー、バジルソルト、クレイジーソルト等でアレンジもいいと思います。

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ガーリックパウダー、バジルソルト、クレイジーソルト等でアレンジもいいと思います。

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コッチぇもん
コッチぇもん @cook_40189337

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つまみ用に胸肉を揚げようと思い、シンプルに味付けて作ったら、子供にかなり食べられました。

ガーリックパウダー、バジルソルト、クレイジーソルト等でアレンジもいいと思います。

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つまみ用に胸肉を揚げようと思い、シンプルに味付けて作ったら、子供にかなり食べられました。

ガーリックパウダー、バジルソルト、クレイジーソルト等でアレンジもいいと思います。

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材料

1~2人前
  • 鳥胸肉 1枚
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鳥胸肉の脂を取り、適当に薄切りにする。

  2. 2

    切った胸肉、片栗粉、塩、胡椒をビニール袋に入れた後、振って均等にまぶす。

  3. 3

    2を1~2分揚げて完成。

コツ・ポイント

揚げすぎはサクサク感は出ますが、パサパサにもなるので、早目にして余熱で火を通すといいと思います。

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コッチぇもん
コッチぇもん @cook_40189337
2015/08/15 11:21に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 鶏胸肉

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