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簡単!健康志向ヘルシーサラダそば
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簡単!健康志向ヘルシーサラダそば-レシピのメイン写真

簡単!健康志向ヘルシーサラダそば

もちもっち。
もちもっち。 @cook_40189338

冷蔵庫にある野菜や食材を使って、健康志向のサラダそばを簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の食材で、健康志向のメニューができないものかと考えて作りました。
きゅうりやなす、トマトやおくらなど色々な野菜を加えることで、より健康志向が高まると思います!

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冷蔵庫の中の食材で、健康志向のメニューができないものかと考えて作りました。
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きゅうりやなす、トマトやおくらなど色々な野菜を加えることで、より健康志向が高まると思います!

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材料

1人分
  • 豚肉のこま切れ 100g前後
  • かいわれorスプラウト 適量(全体に散らばる位)
  • そば 1人前
  • 黒豆(大豆など冷蔵庫にあるもので) 適量
  • 黒ごま(白ごまでもOK) 少量
  • 大葉 2〜3枚
  • 梅干し 1個
  • ☆ めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ①そばと豚肉を茹でます。
    →そばを茹でた後の残り湯で豚肉を茹でると、お湯の節約になります!私はこの方法で調理してます。

  2. 2

    ②かいわれ、大葉、梅干しを食べやすい大きさに切り、パットやお皿に置いておきます。

  3. 3

    ③食材が揃ったら、お皿に盛り付けをします。

  4. 4

    ⑤そばの上に食材を彩りよく盛り付け、めんつゆを適量かけたら完成です!

    ☆暑い日には氷を何個かいれるとのどごし良いです。

    • 簡単!健康志向ヘルシーサラダそば作り方4写真

コツ・ポイント

彩りをよくすることで、食欲アップします。
用意した食材を食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、冷たくいただけます。

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もちもっち。
もちもっち。 @cook_40189338
2015/08/11 15:08に公開
誰でも作れるような、簡単レシピを掲載していきたいと思います✧︎*。
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このレシピのキーワード

大葉 大豆 豚肉 かいわれ そば 梅ぼし 黒豆 こま切れ スプラウト

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