適当な大きさに切った大根を、耐熱容器に入れ蓋をし、700wで4分電子レンジにかける。（写真はシリコンスチーマー使用。）

一度取り出して、ツナと刻んだ大葉を大根の上に散らし、*の材料を混ぜ合わせてかけ、蓋をし700wで2分電子レンジにかける。

2までで加熱した大根を汁や具ごと鍋に移し替えて、火にかける。よく混ぜながら水分をとばしたら完成。