ゆで卵を作って
大きめに崩します
塩胡椒をしてマヨネーズを入れて混ぜて
冷蔵庫で冷やしておきます

フライパンを中火で熱してごま油を入れます
豚小間切れ肉を炒めて
白くなってきたらお酒を入れます

豚小間切れ肉に火が通ったら
オイスターソースを入れて
胡椒をふって絡めます

お皿にご飯をのせて
レタス
卵サラダ
豚肉のオイスターソース炒めの順番でのせて
出来上がりですv(・∀・*)