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【簡単】バジルソースのカプレーゼ
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【簡単】バジルソースのカプレーゼ-レシピのメイン写真

【簡単】バジルソースのカプレーゼ

おもうち
おもうち @cook_40104449

簡単リーズナブルにオシャレな絶品ソース!
このレシピの生い立ち
ベランダで育ちすぎたバジル。枯れたらもったいないのでたくさんあるときはソースに!

簡単リーズナブルにオシャレな絶品ソース!
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ベランダで育ちすぎたバジル。枯れたらもったいないのでたくさんあるときはソースに!

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【簡単】バジルソースのカプレーゼ

おもうち
おもうち @cook_40104449

簡単リーズナブルにオシャレな絶品ソース!
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ベランダで育ちすぎたバジル。枯れたらもったいないのでたくさんあるときはソースに!

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材料

  • バジル 30枚
  • EVオリーブオイル 大さじ3
  • ニンニク 1/2
  • 塩 少々
  • トマト お好み
  • チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    バジルを洗い、水気をとる

    • 【簡単】バジルソースのカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    バジル、ニンニク、オリーブオイルを全て入れ、フードプロセッサーにかけるとソースの出来上がり。

    • 【簡単】バジルソースのカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    トマト、チーズを適当に切り、バジルソース、塩をかけて出来上がり。

    • 【簡単】バジルソースのカプレーゼ作り方3写真

コツ・ポイント

ソースは冷凍庫で短期保存、冷凍庫で長期保存ができます。
トマト、パスタ、チーズとの相性が良いです。子どもでも簡単なので、マヨネーズに飽きたら是非!

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おもうち
おもうち @cook_40104449
2013/07/11 10:47に公開
ご訪問ありがとうございます!赤ん坊が産まれ、ついつい料理も適当になりがちな今日この頃(´・ω・`)父はプロの料理人。母はズボラ。父のように美味しい料理を母くらいの適当さで...が私のモットー!!時間ないですもの!好き嫌いはありませんが、インスタントや化学調味料に弱いので毎食手作り!つくれぽ本当にありがとうございます!是非お作りになった方は一言感想をいただけると幸いです!
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト にんにく チーズ

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