もやしはザルで洗い、お皿に乗せ軽くラップして、500Wレンジで、２分チン。

アスパラは、茎の硬い所はピーラーで皮を剥き、節も取る。

2のアスパラを、斜め薄切り(厚さは好みで。今回は３ミリ)にして、お皿に乗せ軽くラップして、レンジで、１分チン！

もやしを、水切りする。

★の材料を深めの器で合わせておく。
そこに、水切りしたもやしを入れ和える。
次に、アスパラめ和えて出来上がり！