ボールに汁の材料を全ていれよく混ぜあわせ冷蔵庫でよーく‼冷やしておく(急冷する時はビニル袋に保冷剤入れて冷やすと早いよ)

きゅうりは薄切りにし塩少々でしんなりさせたら水分をよく絞る。トマトはざく切り・シソは細切り・オクラは薄切りにしておく

器に冷やご飯を盛り汁をかけて野菜をもって完成♪♪♪