もやしは水につけて保存(豆腐・蒟蒻)
にっしぃ～ @cook_40107003
2020年つくれぽ300感謝！
直ぐに傷んでしまう『もやし』水につけると長持ちします。
このレシピの生い立ち
もやしをよくダメにしてしまう私でした(^_^;)
10年以上前だったかな…？
職場のおばちゃんから教わりました。
それ以来ず～とやってます。
もやしは水につけて保存(豆腐・蒟蒻)
2020年つくれぽ300感謝！
直ぐに傷んでしまう『もやし』水につけると長持ちします。
このレシピの生い立ち
もやしをよくダメにしてしまう私でした(^_^;)
10年以上前だったかな…？
職場のおばちゃんから教わりました。
それ以来ず～とやってます。
作り方
- 1
使い残しの
もやしをタッパに入れ、ひたひたになるまで水を入れて蓋をして冷蔵庫へ♪ -
- 2
水を毎日替えるだけで日持ちします。
豆腐も蒟蒻も使い残しは同様に保存してます。
- 3
2013/09/25話題入り♪10人つくれぽ感謝！
れぽを下さった皆様ありがとう♡ - 4
2014/06/06話題入り♪100人つくれぽ感謝♡
れぽを下さった皆様、本当にありがとう♡ - 5
本に記載していただけました。
-
コツ・ポイント
つい２日おきの水換えになってしまいがちですが、問題なく食べています。
１週間は、もちました！
密閉出来る容器を使うと漏れ防止に…
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705040
