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おつまみ♡カブとベーコンのオイルマヨ焼き
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おつまみ♡カブとベーコンのオイルマヨ焼き-レシピのメイン写真

おつまみ♡カブとベーコンのオイルマヨ焼き

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

カブにオリーブオイルとマヨネーズを絡めてオーブンで焼くだけ♪じゅわぁ~っとなんともお洒落なお味。お酒が進みます♡
このレシピの生い立ち
1個だけのかぶをおつまみにしたくて思い付くままに作ったらすっごく美味しかったので♡

カブにオリーブオイルとマヨネーズを絡めてオーブンで焼くだけ♪じゅわぁ~っとなんともお洒落なお味。お酒が進みます♡
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1個だけのかぶをおつまみにしたくて思い付くままに作ったらすっごく美味しかったので♡

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おつまみ♡カブとベーコンのオイルマヨ焼き

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

カブにオリーブオイルとマヨネーズを絡めてオーブンで焼くだけ♪じゅわぁ~っとなんともお洒落なお味。お酒が進みます♡
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1個だけのかぶをおつまみにしたくて思い付くままに作ったらすっごく美味しかったので♡

カブにオリーブオイルとマヨネーズを絡めてオーブンで焼くだけ♪じゅわぁ~っとなんともお洒落なお味。お酒が進みます♡
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材料

1人分
  • かぶ 1個(約170g)
  • ベーコン 1/2枚
  • ☆オリーブオイル 大1
  • ☆マヨネーズ 大1
  • ☆コンソメ(顆粒) 小1/2
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作り方

  1. 1

    かぶの皮を厚めに剥いて縦半分にカットしてから5mmほどの厚さにスライスする(茎を残して調理する場合綺麗に土を落としてね)

  2. 2

    ベーコンは食べ易い大きさにカットする

  3. 3

    ボウルなどにペーパーで水分を取ったかぶとベーコンを入れて☆の調味料で和える

  4. 4

    耐熱皿に移し200℃のオーブンで10分~20分様子を見ながら焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

かぶの皮の下は筋が多いので厚めに皮を剥いて下さい。カットは5mmより薄すぎない方が◎です♪茎を残して調理する場合、竹串などで丁寧に土を落としてね。かぶのサクサクとした食感が残る程度に温度や時間はオーブンにより調整して下さい♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2017/01/05 21:03に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

かぶ ベーコン

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