からだにやさしいチキンカレー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

アレルギー対応カレー 150kcal/人

このレシピの生い立ち
ヘルシー&アレルギー対応カレーに挑戦

からだにやさしいホワイトクリーム
ID:17879884

からだにやさしいチキンカレー

アレルギー対応カレー 150kcal/人

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からだにやさしいホワイトクリーム
ID:17879884

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材料

2人分
  1. ホワイトクリーム
  2. じゃがいも 80g
  3. 小さじ1/8
  4. にんにく(チューブ) 5mm
  5. カレー
  6. ムネ肉 100g
  7. 玉ねぎ 1個
  8. カレー粉 小さじ1
  9. オイスターソース 小さじ1/2
  10. 減塩醤油 小さじ2
  11. みりん 小さじ2
  12. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  13. 小さじ1/8
  14. 胡椒 少々
  15. 生姜(チューブ) 5mm
  16. クミン 少々
  17. ラムマサラ 少々
  18. 100cc
  19. ほんだし(顆粒) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ■からだにやさしいホワイトクリーム
    じゃがいもを摺ってフライパンで1分煮て完成

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにしてレンジ600w3分チン
    ムネ肉は皮を取りそぎ切りして小鍋に入れて調味料を揉み込む

  3. 3

    小鍋に玉ねぎと水とほんだしを加えて1分煮る
    煮汁をフライパンに加えクリームと合わせ火をつけ具を加える

  4. 4

    クリームを溶かしながら3分煮れば完成

コツ・ポイント

具はお好みで
カレー粉、胡椒を増やして辛さアップ
はちみつを小さじ1/2加えて甘口に

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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