CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏だから、ゴーヤチャンプル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏だから、ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

夏だから、ゴーヤチャンプル

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

今年の夏は猛暑、ビールに合うおかずにしてみました。
このレシピの生い立ち
今日は、イカ下足を入れてみましたが、なくても大丈夫です。

今年の夏は猛暑、ビールに合うおかずにしてみました。
このレシピの生い立ち
今日は、イカ下足を入れてみましたが、なくても大丈夫です。

もっと読む

夏だから、ゴーヤチャンプル

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

今年の夏は猛暑、ビールに合うおかずにしてみました。
このレシピの生い立ち
今日は、イカ下足を入れてみましたが、なくても大丈夫です。

今年の夏は猛暑、ビールに合うおかずにしてみました。
このレシピの生い立ち
今日は、イカ下足を入れてみましたが、なくても大丈夫です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚小間 100g
  • ゴーヤ 1/2本
  • 豆腐 1/2丁
  • ピイマン 適量
  • ニンジン 適量
  • 昆布出汁 適量
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • イカ下足 適量
  • 肉の下味に、塩、ガーリックパウダー 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を刻む

    • 夏だから、ゴーヤチャンプル作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、硬い野菜から、炒める。

    • 夏だから、ゴーヤチャンプル作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ、下味つけた肉を入れ、中華味と、塩、醤油などで味をつけます。

    • 夏だから、ゴーヤチャンプル作り方3写真

コツ・ポイント

ゴーヤは、下ゆでせずに、炒めましたが、苦いのが苦手のかたは、一度茹でてから、炒めると苦みが、かなり抑えられます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
2015/08/04 11:36に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ にんじん お肉 卵 イカのげそ 豚こま コンブ 玉ねぎ 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 本格粒あんおはぎの作り方⭐️
  2. さごしの竜田揚げ
  3. 焼肉だれ香るウインナー丼♪
  4. 厚揚げのすきすき煮
  5. 紅茶とりんごのパウンドケーキ🍎
  1. 豚肉ロース厚切り ポークソテー
  2. 鶏もも肉のチャーシュー【作り置き】
  3. 甜麺醤なしでも!本格ジャージャー麺☆
  4. 粉チーズで旨々。ズッキーニのソテー♬
  5. たっぷりきのこの佃煮【作りおき】
  6. LOW CARB | Lasagna Zucchini Boats
  7. Mexican Beef, Lime & Tortilla Soup
  8. Spiced Beef Curry
  9. Sour Cream and Bacon Crockpot Chicken
  10. Peanut Butter Whipped Cream
  1. 夏にピッタリ☆スイカの皮の中華クラゲ和え
  2. 厚揚げと牛肉とまいたけのトマト煮込み
  3. 夏のおつまみ☆マヨオクラ♪
  4. ナスの揚げ浸しon冷しゃぶおろしうどん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705445
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close