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シラントロヨーグルトマッシュポテト
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シラントロヨーグルトマッシュポテト-レシピのメイン写真

シラントロヨーグルトマッシュポテト

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

レンジ加熱なので15分あれば完成.

このレシピの生い立ち
サワークリームの代わりにヨーグルトを加えて.

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シラントロヨーグルトマッシュポテト

ame-ikuru
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材料

3〜4人
  • じゃが芋 3個
  • グリークヨーグルト 大さじ3〜4
  • バター 大さじ1
  • オプショナル: 牛乳や水
  • シラントロ 大さじ2~
  • 青ネギ 大さじ2〜
  • パプリカパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    茹でるかレンジで火を通す.画像は角切りにしたじゃが芋に水をヒタヒタより少し少なめに加え,レンジのポテト機能で10分加熱

    • シラントロヨーグルトマッシュポテト作り方1写真
  2. 2

    残った水分は切り,バター・ヨーグルトを加え潰す.様子を見て更にヨーグルトかオプショナルを加える

    • シラントロヨーグルトマッシュポテト作り方2写真
  3. 3

    シラントロのみじん切りと青ねぎの小口切りを加えて混ぜる.

    • シラントロヨーグルトマッシュポテト作り方3写真
  4. 4

    パプリカを振ってお肉に添えたり,塩コショウを加えてコロッケやコテージパイに.

    • シラントロヨーグルトマッシュポテト作り方4写真

コツ・ポイント

・グリークヨーグルトでない場合は加える量を減らすか,オプショナルの水分は加えない事(好みですが水っぽくなるので).
・シラントロとねぎの分量は好みで加減.

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ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593
2015/08/16 23:28に公開
耐熱皿9×13inches=22×33cm 8×8=20×20cm ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25cm 9inch=22cmoz×28.349=g lbs×0.454=kg g×0.035=oz Kg×2.205=lbs
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター コリアンダー ヨーグルト 青ネギ

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