肉まん風蒸しパン

おちょま
おちょま @cook_40126646

肉そぼろを使って、簡単におなかいっぱいになる蒸しパンを作ります
このレシピの生い立ち
蒸しパンだけじゃおなかがすくけど、おかずをつくるほど材料がないし…。

肉まん風蒸しパン

肉そぼろを使って、簡単におなかいっぱいになる蒸しパンを作ります
このレシピの生い立ち
蒸しパンだけじゃおなかがすくけど、おかずをつくるほど材料がないし…。

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材料

1人分
  1. 小麦粉 大さじ5
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ★砂糖 大さじ2/3
  4. ★塩 一つまみ
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 大さじ3~4
  7. 大さじ1
  8. 肉そぼろ 好きなだけ
  9. (餃子のたれ) (適量)

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、★の材料を入れる。
    箸や小さい泡立て器等で、よく混ぜる。

  2. 2

    1に油、水を加える。
    水は、生地がホットケーキのたね位のかたさになるよう調整する。
    (好みでここに餃子のたれを加える)

  3. 3

    生地の真ん中を窪ませ、肉そぼろを入れる。
    周囲の生地をかぶせ、肉そぼろを包むよう整える。

  4. 4

    電子レンジで500W2分30秒チンする。
    生地に火がとおったらいただきます。

コツ・ポイント

レンジが足りない場合は、10秒ずつ足していく。

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