抹茶ビール【小柳津清一商店】

Name: 抹茶ビール【小柳津清一商店】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 抹茶（小柳津清一商店「抹茶 翠の雫」） 小さじ1/5杯; ビール（発泡酒） 350ml

抹茶の心地良いほろ苦さ・甘み・まろやかさが、ビールに合います。クリアで鮮やかな緑色も爽やかで、目にも楽しい!
このレシピの生い立ち
TV番組で紹介されていたものを、記憶をたどってアップさせていただきました。飲み口のまろやかさ、風味の良さ、見た目の美しさ、後味の爽やかさ…くせになるおいしさです^^

抹茶ビール【小柳津清一商店】

小柳津清一商店 @cook_40170590

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

抹茶（小柳津清一商店「抹茶　翠の雫」）小さじ1/5杯
ビール（発泡酒） 350ml

保存済み

レシピを保存

作り方

1

抹茶を少量のビールで混ぜ（可能であれば茶筅で立てる）、「原液」を作ります。
2

原液をグラスに入れ、残りのビールを注ぎます。

コツ・ポイント

※茶漉しを使うと、抹茶がダマになりにくく便利。
※ビールよりも発泡酒のほうが、より抹茶の風味を楽しめます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

小柳津清一商店 @cook_40170590

2013/07/17 07:58に公開

静岡市の老舗製茶問屋・緑茶メーカー、㈱小柳津清一商店です。「本山茶」「川根茶」、そして「深蒸し茶」に長年こだわりを持ちつつ、新たなニーズに応える開発も。カフェ「雅正庵」の運営も行っています。お茶を囲んだ時間がより豊かになるような、食卓への提案を目指します。■企業情報…http://www.oyaizu.co.jp/■オンラインショップ…http://ec.oyaizu.co.jp/

このレシピのキーワード

抹茶酒ビール

似たレシピ

その他のレシピ