ニンニクをみじん切りにする

オリーブオイルでニンニクの色が変わるくらいまで炒める。

ベーコンを2〜3cm幅に切って炒める。軽くキツネ色になるまで。

トマトをざく切りにして加え形がなくなるくらいに炒めて白ワインでフランベする。

スパゲッティが茹で上がる直前にコシアブラを加えて加熱して、スパゲッティをいれて塩胡椒で味を整える

お皿に盛り付けて出来上がり。