レタス大量消費！スタミナサラダ♪
あゆみりん☆ @cook_40189500
たっぷりレタスに、にんにくを効かせたオイルをかけて♪いっぱい作ってもペロリと食べちゃいます。食欲ないときにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
夏バテなどで食欲のないときに母がよく作ってくれました。熱が入るのでレタスのかさも減って、わしわし食べれるんです♪
にんにく大好きな旦那にも好評で、レタス１玉で倍量作っても、２人でペロリです。
レタス大量消費！スタミナサラダ♪
たっぷりレタスに、にんにくを効かせたオイルをかけて♪いっぱい作ってもペロリと食べちゃいます。食欲ないときにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
夏バテなどで食欲のないときに母がよく作ってくれました。熱が入るのでレタスのかさも減って、わしわし食べれるんです♪
にんにく大好きな旦那にも好評で、レタス１玉で倍量作っても、２人でペロリです。
作り方
- 1
レタスは水洗い&しっかり水切りし、食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる
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- 2
にんにくは薄くスライスし、サラダ油といっしょにフライパンへ
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- 3
にんにくが薄く色付くくらいまで、弱火でじっくり炒めます
-
- 4
いったん火を止め、◆を入れて再び弱火にかける
-
- 5
グツグツしているしているところを①にまわしかけ、すぐに全体を混ぜてできあがり♪
-
- 6
お好みで、小さく切ったトマトやアボカド等を入れてもおいしいです(^q^)
コツ・ポイント
とっても簡単なので特にありません。
にんにくを焦がしすぎないくらいかな？
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