万能完全無添加白だし！

白だしの代わりに白だし麹を！だし巻き卵や汁物に使えます♪

無添加で安心のおいしい白だしです。色々な料理に活躍します。　

白だしのとり方です！白だしあればどんな料理でも作れます✨

自家製白だしがあれば化学調味料フリーの和食もラクラク。濃縮タイプだから保存もきくし応用もきくよ。

化学調味料が苦手で○○エキスとかのない白だしが欲しい！でも海外の日系スーパーでは選択肢がない。ならば作ろう！と試行錯誤。

うどんのつゆの簡単メモです。

美味しすぎて普通の白だしがつかえなくなりました

すまし汁にうどんだし、炊き込みご飯に出汁巻き卵、煮物料理☆冷蔵庫にあると重宝する白だし☆子供にも安心の無添加自家製です☆

風味豊かな自家製白だし麹。ヨーグルトメーカー不要で簡単に作れ、料理の旨味を引き出します。冷蔵保存で約1ヶ月楽しめます。

白だしで上品な味に

最近、ちょっとハヤリの「白だし」を使って、「おでん」を作ってみました。これはこれでとっても美味しいです。