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簡単!パティシェの自家製タルタルソース。
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簡単!パティシェの自家製タルタルソース。-レシピのメイン写真

簡単!パティシェの自家製タルタルソース。

パティシェさん
パティシェさん @cook_40052013

作り方はとても簡単です。フライに、サラダに、是非活用して下さいね。皆さんからの沢山のつくれぽ、お待ちしています。
このレシピの生い立ち
タルタルソースは、買うよりも自分で作ったほうが経済的にも安くておいしいと思ったこと。きゅうりと玉ねぎが、家庭菜園で沢山出来たことがきっかけです。

作り方はとても簡単です。フライに、サラダに、是非活用して下さいね。皆さんからの沢山のつくれぽ、お待ちしています。
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タルタルソースは、買うよりも自分で作ったほうが経済的にも安くておいしいと思ったこと。きゅうりと玉ねぎが、家庭菜園で沢山出来たことがきっかけです。

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パティシェさん
パティシェさん @cook_40052013

作り方はとても簡単です。フライに、サラダに、是非活用して下さいね。皆さんからの沢山のつくれぽ、お待ちしています。
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タルタルソースは、買うよりも自分で作ったほうが経済的にも安くておいしいと思ったこと。きゅうりと玉ねぎが、家庭菜園で沢山出来たことがきっかけです。

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材料

2人分
  • きゅうり 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ゆで卵 1個
  • (A)
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • マヨネーズ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は水の状態から鍋に入れて、大体中火~中火強で、20~25分ゆだいて下さい。きゅうりと玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    ゆで卵と、みじん切りにしたきゅうり、玉ねぎを小さいボールに入れます。(A)を加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    容器に入れて、出来上がりです。フライ等のお好きな主菜のおかずにかけて、召し上がって下さい。

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パティシェさん
パティシェさん @cook_40052013
2012/04/11 05:21に公開
初めまして、パティシェです。結婚歴4年目の主婦です。仕事は製菓(お菓子作り)の仕事をしています。クックパッドを通じて皆さんから色々と勉強をしたいと思い、利用させて頂きました。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 キュウリ ヨーグルト 玉ねぎ

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