ナスとプチトマトのオリーブオイル焼き
ふみたママ @cook_40055855
オリーブオイルを振りオーブンで焼くだけの
簡単レシピです^^
焼きあげ時のにんにくと粉チーズの香り••
たまりません♪
このレシピの生い立ち
裏庭で収穫するナスやプチトマトの消費に^^
少し割れてしまったプチトマト・・・
サラダにするのにわちょっとなぁ・・・
無駄なく、手間なく、簡単に美味しくから
ナスとプチトマトのオリーブオイル焼き
オリーブオイルを振りオーブンで焼くだけの
簡単レシピです^^
焼きあげ時のにんにくと粉チーズの香り••
たまりません♪
このレシピの生い立ち
裏庭で収穫するナスやプチトマトの消費に^^
少し割れてしまったプチトマト・・・
サラダにするのにわちょっとなぁ・・・
無駄なく、手間なく、簡単に美味しくから
作り方
- 1
オーブンを200度に設定し予熱しておきます。
- 2
ナスを５mm 位の輪切りにスライスし、水にさらしあく抜きします。
プチトマトは２つ割若しくは３等分位にスライスします。
- 3
耐熱皿にナスを並べプチトマトとにんにくを適当にのせ、マジックソルトを振りオリーブオイルをまわしかけます。
- 4
粉チーズを振り、予熱済みのオーブンで15～20 分焼きます。
-
- 5
写真は15分焼きました。
パスタの副菜やトーストに添えたり、おすすめです^^
-
コツ・ポイント
粉チーズを多めな場合はマジックソルトを控えめに。
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