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超簡単キュウリナス炒め
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超簡単キュウリナス炒め-レシピのメイン写真

超簡単キュウリナス炒め

エビエビコ
エビエビコ @cook_40189606

畑でとれるキュウリを消費したくて自分なりに考えてみました
このレシピの生い立ち
テレビでキュウリ、ナスを甘辛く料理してるのをみて自分なりにアレンジしてみました。

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テレビでキュウリ、ナスを甘辛く料理してるのをみて自分なりにアレンジしてみました。

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エビエビコ
エビエビコ @cook_40189606

畑でとれるキュウリを消費したくて自分なりに考えてみました
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テレビでキュウリ、ナスを甘辛く料理してるのをみて自分なりにアレンジしてみました。

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材料

3人分
  • キュウリ 大きいの1本
  • ナス 1.5本
  • にんにく 少し
  • ベーコン 3.4枚
  • 麺つゆ、みりん、砂糖 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリは長めの乱切り
    ナスは縦に6等分ぐらいして長さを半分にする。

  2. 2

    にんにくは、みじん切り。
    ベーコンは一口小くらいのサイズに切る

  3. 3

    先にベーコン、にんにく炒めて匂いがしてきたら
    キュウリ、ナスを入れて火をとおす。

  4. 4

    火がとおったら、調味料入れて味が全体にまわったら完成です

コツ・ポイント

特にありません。誰が作っても失敗なしです

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エビエビコ
エビエビコ @cook_40189606
2015/08/10 13:34に公開
お料理初心者です。よろしくです
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このレシピのキーワード

炒めもの なす キュウリ ベーコン にんにく

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