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大葉がアクセント☆カルツォーネ春巻
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大葉がアクセント☆カルツォーネ春巻-レシピのメイン写真

大葉がアクセント☆カルツォーネ春巻

meg526
meg526 @cook_40046866

♡話題入り感謝♡
ベーコン、ミニトマト、チーズ入りでカルツォーネ風?!

このレシピの生い立ち
昔のバイト先のパン屋に大葉入りのカルツォーネパンがあったのを思い出して春巻で再現してみました。

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ベーコン、ミニトマト、チーズ入りでカルツォーネ風?!

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昔のバイト先のパン屋に大葉入りのカルツォーネパンがあったのを思い出して春巻で再現してみました。

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大葉がアクセント☆カルツォーネ春巻

meg526
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ベーコン、ミニトマト、チーズ入りでカルツォーネ風?!

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ベーコン、ミニトマト、チーズ入りでカルツォーネ風?!

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材料

10本分
  • ベーコン(ハーフ) 10枚
  • ミニトマト 10個
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 10枚
  • 大葉 10枚
  • 春巻の皮 10枚
  • 水溶き小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切る。
    大葉の茎を切る。

  2. 2

    春巻の皮に大葉、チーズ、ベーコン、ミニトマトを写真のように並べて巻き始める。

    • 大葉がアクセント☆カルツォーネ春巻作り方2写真
  3. 3

    2回巻いたこのあたりで大葉が半分見えるように位置を調節し、最後まで巻いて水溶き小麦粉で留める。

    • 大葉がアクセント☆カルツォーネ春巻作り方3写真
  4. 4

    このように大葉が半分透けた状態になります♪

    • 大葉がアクセント☆カルツォーネ春巻作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、きつね色になるまで揚げ焼きにしてできあがり♪

  6. 6

    第1弾♪
    「大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻」
    ID:18431253

    • 大葉がアクセント☆カルツォーネ春巻作り方6写真
  7. 7

    第2弾♪
    「大葉がアクセント☆まぐろ納豆春巻」
    ID:18063824

    • 大葉がアクセント☆カルツォーネ春巻作り方7写真
  8. 8

    カルツォーネ風のホットサンドバージョン♪
    「大葉入り☆カルツォーネ風?!ホットサンド」
    ID:19118179

    • 大葉がアクセント☆カルツォーネ春巻作り方8写真

コツ・ポイント

・ベーコン→ハム、ミニトマト→トマトでも◎
・スライスチーズ→モッツァレラ、大葉→バジルなら更にカルツォーネっぽい!

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meg526
meg526 @cook_40046866
2013/07/14 15:24に公開
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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春巻 カルツォーネ 大葉 ベーコン ミニトマト スライスチーズ

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