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韓国風肉味噌丼
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韓国風肉味噌丼-レシピのメイン写真

韓国風肉味噌丼

usapon７２７
usapon７２７ @cook_40048502

韓国風のちょっとピリカラの肉味噌です。
温かいご飯に乗せてもいいし
お弁当にもよいですよ♪

このレシピの生い立ち
いつか食べた韓国風肉味噌が美味しかったので、自分なりに工夫して再現しました

韓国風のちょっとピリカラの肉味噌です。
温かいご飯に乗せてもいいし
お弁当にもよいですよ♪

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いつか食べた韓国風肉味噌が美味しかったので、自分なりに工夫して再現しました

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韓国風肉味噌丼

usapon７２７
usapon７２７ @cook_40048502

韓国風のちょっとピリカラの肉味噌です。
温かいご飯に乗せてもいいし
お弁当にもよいですよ♪

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いつか食べた韓国風肉味噌が美味しかったので、自分なりに工夫して再現しました

韓国風のちょっとピリカラの肉味噌です。
温かいご飯に乗せてもいいし
お弁当にもよいですよ♪

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材料

４人分
  • 合い挽き肉 ３００グラム
  • 人参 １／３本
  • 玉ねぎ 小１個
  • 長ネギ １／２本
  • コチジャン 大さじ３～５
  • みりん 大さじ１
  • 砂糖 大さじ２
  • しょうゆ 大さじ３
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    人参は千切り玉ねぎはスライスします。フライパンにごま油を熱し、ニンニク、長ネギ、人参玉ねぎを炒めます

    • 韓国風肉味噌丼作り方1写真
  2. 2

    人参玉ねぎがしんなりしたら残りの材料を全て入れます。

    • 韓国風肉味噌丼作り方2写真
  3. 3

    お肉に完全に火が通ったらできあがりですコチジャンは大さじ３から始め、好みにあわせて味を見ながら足してください

  4. 4

    ご飯に乗せます。
    肉味噌としてレタスなどに乗せても美味しいですよ

    • 韓国風肉味噌丼作り方4写真
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usapon７２７
usapon７２７ @cook_40048502
2012/04/05 22:38に公開
給食のおばさんをやっています。簡単でおいしいメニューを日々研究中家族の喜ぶ顔が見たくて毎日お料理作っています
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このレシピのキーワード

丼 肉味噌 にんじん コチュジャン 玉ねぎ 合い挽き 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18707916
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