みんなで食べよ♪大きな濃厚プリン

みんなで食べよ♪大きな濃厚プリン-レシピのメイン写真

みんなで食べよ♪大きな濃厚プリン

豆乳pudding @cook_40052481

大きいガラス皿からみんなで分けて食べましょう( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
栃木県の知り合いから毎年頂く卵。ブランド卵なのか凄く濃厚なの。黄身も綺麗なオレンジ色。これを生かして濃厚プリン作ってみました(●^o^●)

大きいガラス皿からみんなで分けて食べましょう( 〃▽〃)
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栃木県の知り合いから毎年頂く卵。ブランド卵なのか凄く濃厚なの。黄身も綺麗なオレンジ色。これを生かして濃厚プリン作ってみました(●^o^●)

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豆乳pudding @cook_40052481

大きいガラス皿からみんなで分けて食べましょう( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
栃木県の知り合いから毎年頂く卵。ブランド卵なのか凄く濃厚なの。黄身も綺麗なオレンジ色。これを生かして濃厚プリン作ってみました(●^o^●)

大きいガラス皿からみんなで分けて食べましょう( 〃▽〃)
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栃木県の知り合いから毎年頂く卵。ブランド卵なのか凄く濃厚なの。黄身も綺麗なオレンジ色。これを生かして濃厚プリン作ってみました(●^o^●)

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材料

21cm耐熱ガラス皿

卵 6個
牛乳 400ml
生クリーム(乳脂肪分40％) 200ml
砂糖 120g
カラメルタブレット 9個

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作り方

1
耐熱ガラス皿にカラメルタブレットを入れておきます。
オーブンは160℃に余熱。
2
卵をボールに入れ、よく混ぜます。
3
牛乳・生クリーム・砂糖を鍋に入れフツフツするまで温めます。
4
【3】を【2】に混ぜ合わせ、3回濾します。
耐熱ガラス皿に静かに入れます。
5
お湯を張った天板にガラス皿を乗せてオーブンに入れ、約35分蒸し焼きします。
串を刺しても何もつかなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

オーブンはそれぞれ調節して下さい(*^^*)

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豆乳pudding @cook_40052481

2015/08/05 09:25に公開

雪国住まい２児のママ。2015年12月に第一子誕生。2022年11月に第二子誕生。お料理は日々栄養バランスと彩り考えながら。マイペースに。美味しく。楽しく。

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このレシピのキーワード

生クリーム牛乳卵

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