シンプルコーンスープ
ファーマーズキッチン @cook_40187179
我が家の糖度20のトウモロコシを使って作ったコーンスープは、シンプルなレシピで十分美味しい！
このレシピの生い立ち
これからの季節、規格外のトウモロコシが沢山でるので。
シンプルコーンスープ
我が家の糖度20のトウモロコシを使って作ったコーンスープは、シンプルなレシピで十分美味しい！
このレシピの生い立ち
これからの季節、規格外のトウモロコシが沢山でるので。
作り方
- 1
茹でたトウモロコシの実をほぐして、ミキサーに入れる。
- 2
ミキサーにトウモロコシ、お湯、塩を入れ、スイッチオン！
- 3
スープ状になったら牛乳を入れ、またミキサーをまわす。
- 4
そのまま、冷蔵庫で冷やしたら冷製スープに♪
火にかけたら暖かいスープに♪
カップに注いだら、胡椒をふって出来上がり〜！
コツ・ポイント
新鮮なトウモロコシを使って♪
トッピングに、コーン、パセリ、クルトンをのせたらもっと素敵に☆
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