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シンプルコーンスープ
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シンプルコーンスープ-レシピのメイン写真

シンプルコーンスープ

ファーマーズキッチン
ファーマーズキッチン @cook_40187179

我が家の糖度20のトウモロコシを使って作ったコーンスープは、シンプルなレシピで十分美味しい！
このレシピの生い立ち
これからの季節、規格外のトウモロコシが沢山でるので。

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我が家の糖度20のトウモロコシを使って作ったコーンスープは、シンプルなレシピで十分美味しい！
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これからの季節、規格外のトウモロコシが沢山でるので。

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材料

  • 茹でたトウモロコシ 3本
  • 塩 小さじ2
  • 胡椒 少々
  • お湯 300cc
  • 牛乳 300cc
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作り方

  1. 1

    茹でたトウモロコシの実をほぐして、ミキサーに入れる。

  2. 2

    ミキサーにトウモロコシ、お湯、塩を入れ、スイッチオン！

  3. 3

    スープ状になったら牛乳を入れ、またミキサーをまわす。

  4. 4

    そのまま、冷蔵庫で冷やしたら冷製スープに♪
    火にかけたら暖かいスープに♪
    カップに注いだら、胡椒をふって出来上がり〜！

コツ・ポイント

新鮮なトウモロコシを使って♪
トッピングに、コーン、パセリ、クルトンをのせたらもっと素敵に☆

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ファーマーズキッチン
ファーマーズキッチン @cook_40187179
2015/08/05 09:25に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ とうもろこし 牛乳

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