キュウリのたたき

Name: キュウリのたたき
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 2本; ショウガ ひとかけら; 鷹の爪 半分(お好み); ごま油 大さじ1; お酢 大さじ1; 醤油 大さじ1; 砂糖 ひとつまみ

あまったキュウリは全部叩いちゃおう。
このレシピの生い立ち
自分の大好物です。
ビールにもなんでも合うし、簡単なのでよく作ります。

あまったキュウリは全部叩いちゃおう。
このレシピの生い立ち
自分の大好物です。
ビールにもなんでも合うし、簡単なのでよく作ります。

材料

2人分

お好みで白ごまや大葉を散らしても美味しいですよ。
あとは冷やっこと一緒に食べても美味しいです。

2013/07/16 09:16に公開

スノーボード！夏冬山登山、クライミング、スラックライン、バイク(ON/OFFロード)、MTBなどなど自分の人生は山に支えられてます！でも、お菓子作り、料理も大好きスイーツ男子で主夫。そんなんですがよろしくどーぞー！

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