作り方
- 1
ピーマンとししとうの種をとって、細めの短冊切りに、おくらは薄めの輪切りにしておきます。
-
- 2
なすも薄めの輪切りにして、レンジで２分かけ柔らかくしておきます。
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- 3
熱したフライパンにサラダ油（ごま油）をしき、１と２がしんなりするまで炒めます。
-
- 4
３がしんなりしてきたら、しょうゆとかつおぶしと七味を合わせて全体にまわったらできあがり！
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整してください。
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