ツルムラサキを茹でて、水にさらす。水気をよくきってから、4㎝くらいに切る。

ツルムラサキを茹でている間に、梅を種と実をわけて包丁で叩いておく。

深皿に①のツルムラサキと②の梅、材料を全部入れて混ぜる。納豆のタレとカラシも入れて下さい。