アジのカルパッチョ♪マヨワサビ風味
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
暑い夏に食べたくなる、サッパリ和風のカルパッチョです。ほんのりワサビの辛味をプラスしたソースが美味しいです。
このレシピの生い立ち
自分で釣ったアジです。新鮮なアジをさっぱり食べたくて。お酢を効かせたカルパッチョにしてみました。暑い夏にピッタリの一品です♪
アジのカルパッチョ♪マヨワサビ風味
暑い夏に食べたくなる、サッパリ和風のカルパッチョです。ほんのりワサビの辛味をプラスしたソースが美味しいです。
このレシピの生い立ち
自分で釣ったアジです。新鮮なアジをさっぱり食べたくて。お酢を効かせたカルパッチョにしてみました。暑い夏にピッタリの一品です♪
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釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2026年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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