アプリでひらく作り方
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鶏もも肉を1枚8分割にカットする。
- 2
塩と焼き肉のたれをよく揉み込むように混ぜ、30分～40分置く。
- 3
片栗粉をまぶして、170℃の油でさっくり揚げて出来上がり♪
コツ・ポイント
塩とたれには最低30分つけてください。 でも余り長く漬け込むと、肉がパサツクので注意。
私はこれに、マヨネーズをチョンチョンして食べるのが至福の時 (^^♪
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