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素麺でバター風味スティック!?煎餅
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素麺でバター風味スティック!?煎餅-レシピのメイン写真

素麺でバター風味スティック!?煎餅

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

余った素麺がパリパリおやつに激変!塩味とバターの香りがたまりません♪おやつやおつまみにピッタリですよ
このレシピの生い立ち
料理上手の知り合いがバターと絡めて焼くとクロワッサン!?みたいで美味しいよ。教えてくれたので余った素麺で参考にして作ってみました。詳しいレシピは聞きかなかったのでスティック!?お煎餅になりましが美味しく出来たのでレシピにのせました

余った素麺がパリパリおやつに激変!塩味とバターの香りがたまりません♪おやつやおつまみにピッタリですよ
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素麺でバター風味スティック!?煎餅

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

余った素麺がパリパリおやつに激変!塩味とバターの香りがたまりません♪おやつやおつまみにピッタリですよ
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料理上手の知り合いがバターと絡めて焼くとクロワッサン!?みたいで美味しいよ。教えてくれたので余った素麺で参考にして作ってみました。詳しいレシピは聞きかなかったのでスティック!?お煎餅になりましが美味しく出来たのでレシピにのせました

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材料

1人分
  • 茹でた素麺 100g
  • バター(又はマーガリン) 10g
  • 塩 少々
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターは小さな耐熱皿に入れレンジで10秒加熱してやわらかくする

  2. 2

    ボールにバター、砂糖を入れ混ぜてから素麺を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    鉄板にオーブンシートをしく

  4. 4

    2を菜箸でぐるぐる巻く、3に置いてから箸をそっとぬく、それを繰り返し並べ170度のオーブンで25~35分こんがり焼く

  5. 5

    熱々のうちに塩をふり、お皿に盛り付け出来上がりです。パリパリ♪カリカリ美味しいですよ。

  6. 6

    塩の代わりにシンナモンシュガーやチーズをかけても美味しいですよ♪

  7. 7

    オーブンの代わりにフライパンで焼いても出来ます。片面をこんがり焼いてからひっくり返して両面を焼いて下さい

  8. 8

    フライパンで焼く時は片面が焼けて固まるまで菜箸で触らないで下さい。

コツ・ポイント

バターと砂糖を混ぜ合わてから素麺を入れて混ぜ合わせる事、箸でぐるぐる巻く時や鉄板に並べる時はあまり重ならないようにする事フライパンで焼く時はテフロン加工など物かフライパン用ホイルシートしいて使う事、菜箸であまり触らない事こんがり焼く事

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さくら1128
さくら1128 @cook_40062615
2015/08/16 15:57に公開
食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

せんべい そうめん バター

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