鮭のコーンマヨネーズ焼き

ミルみるっち
ミルみるっち @cook_40052062

子供の好きなコーン&マヨ味で。魚も食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
子供の好きなコーン&マヨ味なら 魚も食べてくれるかと思って。

鮭のコーンマヨネーズ焼き

子供の好きなコーン&マヨ味で。魚も食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
子供の好きなコーン&マヨ味なら 魚も食べてくれるかと思って。

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材料

4人分
  1. 生鮭 4切れ
  2. 塩・こしょう 適量
  3. キャベツ 150g
  4. ピーマン 2個
  5. コーンクリーム缶 1缶(180g)
  6. ★マヨネーズ 大さじ4
  7. 付け合せ
  8. ブロッコリー・プチトマト 適量

作り方

  1. 1

    生鮭に塩・こしょうをふる。
    オーブンを230℃に予熱する。

  2. 2

    キャベツを千切りにする。ピーマンも細切りにする。レンジで3分加熱する。

  3. 3

    ボールに★のコーンクリームとマヨネーズを混ぜ合わせる。
    ②の野菜を入れて混ぜる。

  4. 4

    ③に①の鮭も入れて、軽くまぜる。

  5. 5

    オーブンシートに④をのせて オーブンへ。230℃で20分焼く。

コツ・ポイント

コーンクリームとマヨのソースは多めになっています。人参をいれてもいいかも。
焼き加減は様子をみて下さい。

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ミルみるっち
ミルみるっち @cook_40052062
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3人のこどものママです。 子どもたちも大きくなり、料理、お菓子など一緒に作ることも増えました。子どもたち&主人が喜ぶご飯&お菓子作りを頑張ろうと思ってます。 お弁当が二人分になり、彩りよく、バランスのよいものをと心がけてます。
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