菜の花とウインナーを食べやすい大きさに切る。きのこも食べやすい大きさにほぐす。

フライパンにウインナーを入れて炒め、油が出てきたら菜の花ときのこを入れて炒める。(菜の花は茎から入れる）

材料に火が通ったらバターとしょうゆを入れて炒め、味をなじませる。最後に塩・こしょうで味を調える。