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お刺身でカルパッチョ☆
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お刺身でカルパッチョ☆-レシピのメイン写真

お刺身でカルパッチョ☆

バレリーナおうちご飯
バレリーナおうちご飯 @cook_40134266

全てお値打ち品で作りました(*^_^*)
材料費¥300位かな。。鮭は肌を綺麗に保つ栄養素が満載です♪
このレシピの生い立ち
お刺身を買ったときの、もう一つの食べ方(私流)

全てお値打ち品で作りました(*^_^*)
材料費¥300位かな。。鮭は肌を綺麗に保つ栄養素が満載です♪
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お刺身でカルパッチョ☆

バレリーナおうちご飯
バレリーナおうちご飯 @cook_40134266

全てお値打ち品で作りました(*^_^*)
材料費¥300位かな。。鮭は肌を綺麗に保つ栄養素が満載です♪
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お刺身を買ったときの、もう一つの食べ方(私流)

全てお値打ち品で作りました(*^_^*)
材料費¥300位かな。。鮭は肌を綺麗に保つ栄養素が満載です♪
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材料

1人分
  1. 鮭のお刺身 5切れ
  2. ロメインレタス 2枚
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩・醤油・酢 適量
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作り方

  1. 1

    ロメインレタスを洗って、手でちぎりお皿の上に並べる。
    芯の部分は取り除きました。

  2. 2

    お刺身のつまを中心に盛り、お刺身を並べ
    軽く塩を振る。

  3. 3

    オリーブオイル、塩、醤油・好みで少し酢を混ぜ上に垂らす。

  4. 4

    こちらの、牡蠣のオリーブオイル漬けのオイルを上にかけても美味しいです♪(*^_^*)

    • お刺身でカルパッチョ☆作り方4写真

コツ・ポイント

サラダ感覚で食べるのが好きです。スーパーに残っていたお値打ち品で作ったので、翌日にはお腹の中に入れてしまった方が良いかな♪あっさりしてますが、コクもありますよ(*^_^*)

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バレリーナおうちご飯
バレリーナおうちご飯 @cook_40134266
2012/04/12 14:17に公開
川崎市多摩区登戸と代々木で、バレエクラスを開講しています。美しい身体と動きは日々の食事から^^”バレエダンサー兼バレエ教師のお家ごはん”Facebookページhttps://www.facebook.com/KayanoBallet.Ouchigohanバレエスタジオとおうちご飯のスライドショーhttp://youtu.be/K3UT0PEpLaM
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