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味付け不要!キューリとモズクの酢の物☆
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味付け不要!キューリとモズクの酢の物☆-レシピのメイン写真

味付け不要!キューリとモズクの酢の物☆

☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352

味付けのいらない酢の物です。おもてなしにも出せるぐらいなのに、簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
モズクの彩りにキュウリをそえてたら、いつのまにかキュウリの割合が多くなってました(笑)

味付けのいらない酢の物です。おもてなしにも出せるぐらいなのに、簡単レシピ☆
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味付け不要!キューリとモズクの酢の物☆

☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352

味付けのいらない酢の物です。おもてなしにも出せるぐらいなのに、簡単レシピ☆
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味付けのいらない酢の物です。おもてなしにも出せるぐらいなのに、簡単レシピ☆
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材料

4人分
  • キューリ 1本
  • ミョウガ 1個
  • しらす 10gぐらい
  • もずく(土佐酢、三杯酢の味付きのもの) 1パック
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作り方

  1. 1

    キューリをを薄くスライスし、ひとつまみの塩で軽くもんで、15分ほどしたら、手で水気をしぼる。

    • 味付け不要!キューリとモズクの酢の物☆作り方1写真
  2. 2

    ミョウガを千切りにし、しらす、モズクを汁ごと1のボールにいれてざっくりまぜたらできあがり。

コツ・ポイント

大葉を刻んでいれるとさらに美味しいです☆味付けが物足りないときは、米酢をひとかけ、もしくはレモンを絞るといいです☆

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☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352
2013/07/20 08:12に公開

このレシピのキーワード

酢のもの しらす もずく みょうが キュウリ

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