かぼちゃのお好み焼き
かぼちゃがいっぱい入ってるので
とってもヘルシーなお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
おやつにもなるお好み焼きです。
作り方
- 1
かぼちゃは2~3mmの暑さに切ってから細切りにする。
- 2
キャベツはみじん切りにする。
- 3
お好み焼き粉、卵、水を入れ泡立て器でかき混ぜる。
- 4
③にかぼちゃ、きゃべつ、天かす、塩を入れ混ぜ合わす。
- 5
フライパンに生地の1/3を入れ表3分、裏5分焼く。焼くときは蓋をする。
- 6
焼き色が付いたらもう一度ひっくり返し皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
かぼちゃやキャベツの量は調節してください。
ポン酢だとあっさりいただけます。
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