作り方
- 1
山芋を短冊切り。梅干は種を取り除いて果肉を大きめに切っておく
- 2
山芋と梅干を混ぜて味をなじませる
- 3
花かつおとすりごまを乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
梅干を使う際に紫蘇も混ぜてもおいしいです。梅干は父の手作りです^^♪
調味料もいらないので簡単!
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材料切って混ぜるだけ!簡単で美味しい~!お酒の肴にも^^
このレシピの生い立ち
食欲のないこの時期でも栄養あるものを手軽に取りたいと思って
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