超手抜き☆厚揚げのさっぱりサラダ

ルフィねこ
ルフィねこ @cook_40043741

火を使わず、なんなら包丁も使わず、材料はたった4つ。我が家では夏の鉄板ずぼらメニューです

このレシピの生い立ち
暑くて火の前に立ちたくなくって、適当に出したら、以外にも好評だったので、来年用に覚書きです。(〃'∇'〃)ゝエヘ

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材料

3~4人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. かいわれ大根 1パック
  3. めんつゆ 大匙3~4
  4. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに、手でちぎります。かいわれ大根もお好みの長さにカット。

  2. 2

    めんつゆをかけて混ぜます。

  3. 3

    最後におかかを入れて、混ぜたら完成。
    この時期、かいわれの変わりに湯がいたゴーヤでも美味しいです!

コツ・ポイント

特になし!(笑)
個人的には、めんつゆは、
キッコーマンの「本つゆ」が美味しかったです。

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レシピ作者

ルフィねこ
ルフィねこ @cook_40043741
に公開
調理師として働いています。仕事以外の時間には、趣味のパンやお菓子作り、食べ歩きなど、常に食に携わっている食いしん坊です。
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