レタスとのりのさっぱりサラダ

Name: レタスとのりのさっぱりサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 100g; 塩 少々; 刻みのり 3ｇ; ごま油 小さじ1; しょう油 小さじ1; 酢 小さじ1

朝食メニューに野菜を1品加えましょう。
包丁も火も使わず簡単にできるメニューです。
このレシピの生い立ち
朝食に野菜料理が抜けがちなので、簡単に作れるメニューを考えました。
阿賀野市では、6月～7月がレタスの収穫期です。

材料

2人分

刻みのりは半分混ぜて、半分は上にのせてもよいです。

2016/06/20 04:53に公開

新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp

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