大根は１㎝厚さのいちょう切り、玉葱は食べやすい大きさに切る。

塩、あさつき以外の材料を全て鍋に入れ(ツナ缶はスープごと)、大根と玉葱が柔らかくなるまで煮る。

味見をして、塩を足したり水を足したりして仕上げる。

器によそって、あさつきを散らして出来上がり。