とろ～り餅とチーズの大磯屋ピザ焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489
正月過ぎると冷蔵庫に残りがちな餅を使ってちょっと変わった焼そばはいかがですか？餅とチーズと焼そばの相性がとてもgood!
このレシピの生い立ち
正月明け、冷蔵庫に餅がたくさん入っていたので作ってみました♫
焼き餅やお雑煮に飽きたら一度やってみてはいかがでしょうか＼(^o^)／
パリッと焼そばととろーり餅とチーズがとても合って美味しいですよ！
とろ～り餅とチーズの大磯屋ピザ焼そば
正月過ぎると冷蔵庫に残りがちな餅を使ってちょっと変わった焼そばはいかがですか？餅とチーズと焼そばの相性がとてもgood!
このレシピの生い立ち
正月明け、冷蔵庫に餅がたくさん入っていたので作ってみました♫
焼き餅やお雑煮に飽きたら一度やってみてはいかがでしょうか＼(^o^)／
パリッと焼そばととろーり餅とチーズがとても合って美味しいですよ！
作り方
- 1
餅は１センチ角くらいに切る。ネギは小口切りにしておく。
-
- 2
麺と餅を混ぜ合わせ、塩コショウをしておく。熱したフライパンにサラダ油大さじ１をひき、混ぜ合わせた麺と餅を入れる。
-
- 3
水30ccを入れ、フタをして弱火で餅が柔らかくなるまで焼く。こんがりと焼き目がついたらひっくり返す。
-
- 4
ちりめんじゃことチーズをのせ、チーズが溶けるまでフタをして弱火で焼く。
-
- 5
チーズが溶けたら皿に移し、しょうゆをふりかけ、万能ねぎを散らしたら出来上がり♫
-
コツ・ポイント
餅が柔らかくなるまでフタをして弱火でゆっくり焼く。
（パリッと香ばしく焼き目がつくように）
お好みで七味などかけてもいいですね。
似たレシピ
-
チーズたっぷり！ラー油焼きそばピザ チーズたっぷり！ラー油焼きそばピザ
チーズをたっぷりのせて、ラー油味の焼きそばをピザ仕立てにしました☆食事だけではなく、おつまみにもいかがでしょうか？
クックD3LBAB☆ -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18710086
