CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ズッキーニの和風冷製スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ズッキーニの和風冷製スープ-レシピのメイン写真

ズッキーニの和風冷製スープ

MKうさぎ
MKうさぎ @cook_40189827

夏にぴったり涼しいスープ♪
このレシピの生い立ち
畑でとれたズッキーニで夏にぴったりのスープを作ってみました♪

夏にぴったり涼しいスープ♪
このレシピの生い立ち
畑でとれたズッキーニで夏にぴったりのスープを作ってみました♪

もっと読む

ズッキーニの和風冷製スープ

MKうさぎ
MKうさぎ @cook_40189827

夏にぴったり涼しいスープ♪
このレシピの生い立ち
畑でとれたズッキーニで夏にぴったりのスープを作ってみました♪

夏にぴったり涼しいスープ♪
このレシピの生い立ち
畑でとれたズッキーニで夏にぴったりのスープを作ってみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • 生姜 1片
  • ☆白だし 大さじ2
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆薄口醤油 小さじ1
  • 塩 適量
  • いりごま 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ズッキーニは皮をむいて縦半分に切り
    スプーンで種を取り1㎝幅に切る

  2. 2

    (1)を鍋に移しズッキーニが浸るぐらいの水を入れて
    火にかける

  3. 3

    ズッキーニが半透明になったら火を止めて少し冷ます

  4. 4

    冷めたズッキーニをミキサーにかけて
    鍋に戻し火にかける

  5. 5

    (4)に皮を剥いてすりおろした生姜を入れて☆の調味料を加えて塩で味を調える

  6. 6

    ボウルに氷水を用意し(5)の鍋ごと冷ます
    冷えてきたら冷蔵庫に入れる

  7. 7

    冷えたスープを器に入れて
    ゴマをのせる

コツ・ポイント

生姜がよく効いてあっさりしたスープです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

MKうさぎ
MKうさぎ @cook_40189827
2015/08/04 13:25に公開

このレシピのキーワード

スープ ズッキーニ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 俺の中華スープ
  2. 全部大さじ1でできる人参のうま煮
  3. みんな大好き❤ハニーマスタードチキン
  4. Anyday基本のレンジ野菜蒸し
  5. 勉強中に作ったカフェオレ☕️
  1. 豚肉ロース厚切り ポークソテー
  2. 鶏もも肉のチャーシュー【作り置き】
  3. 甜麺醤なしでも!本格ジャージャー麺☆
  4. 粉チーズで旨々。ズッキーニのソテー♬
  5. たっぷりきのこの佃煮【作りおき】
  6. LOW CARB | Lasagna Zucchini Boats
  7. Mexican Beef, Lime & Tortilla Soup
  8. Spiced Beef Curry
  9. Sour Cream and Bacon Crockpot Chicken
  10. Peanut Butter Whipped Cream
  1. 簡単!甘辛チキンと野菜たっぷりソーメン♪
  2. 基本のロールキャベツ☆トマト味☆
  3. 簡単お洒落◎さばのイタリアンソテー
  4. ワンタンスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18710317
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close