ドレッシングの材料を合わせる。かつお節は先に醤油をかけて味を染み込ませる。ワカメは水で戻しておく

オクラはガクの周りを包丁でむく（デカ！）いんげんは筋を取る。塩ふたつまみをよくすり込む。お湯を小さい鍋で沸かす

お湯が湧いたら、塩を小さじ1入れオクラといんげんを茹でる。私は柔らかめなので3分お好みで。茹で上がったら氷水にとる。

食べやすく切る。トマトも一緒にね♪ワカメは水気を絞る

全部混ぜて出来上がり