いがメン風 ライスバーガー

いがメン
いがメン @cook_40189562

弘前の料理男子“いがメン”の2品目です!
レシピID : 18706923の“揚げない いかメンチ”をアレンジしてみました

このレシピの生い立ち
いかメンチが残ったので、試しに作ってみたところ、美味しかった!ごはんに混ぜる具はお好みでどうぞ。醤油を少し混ぜると香ばしいよ!!

いがメン風 ライスバーガー

弘前の料理男子“いがメン”の2品目です!
レシピID : 18706923の“揚げない いかメンチ”をアレンジしてみました

このレシピの生い立ち
いかメンチが残ったので、試しに作ってみたところ、美味しかった!ごはんに混ぜる具はお好みでどうぞ。醤油を少し混ぜると香ばしいよ!!

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材料

お1人分

作り方

  1. 1

    ご飯にお好みで塩コンブやおかかを混ぜ、軽く握る。

  2. 2

    1を軽く押しつぶし、薄くする。これを2枚作る。

  3. 3

    フライパンで両面焼く。薄い焼きおにぎりを作るように。

  4. 4

    いかメンチを挟んで出来上がり!

  5. 5

  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

レシピno.2281237の「揚げないいかメンチ」を挟んだライスバーガーです。

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弘前のB級グルメ“いがメンチ”をこよなく愛しています。お手軽に作れるレシピを公開するのでよろしく!
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