じゃがいもとかぶは食べやすい大きさに切ります。

鍋を加熱します。油を入れ温まったら玉ねぎを炒め、しんなりしたら、かぶの葉以外の材料を入れて時々混ぜながら炒めます。

写真のような状態になったら、かぶの葉も入れて蓋をして、時々焦げないように混ぜます。

かぶの葉に火が通って、写真のような状態になったら出来上がりです。