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ジャーマンポテト風アピオス
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ジャーマンポテト風アピオス-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト風アピオス

mintii
mintii @cook_40097821

最近人気が出てきているアピオスを使ったレシピ(・∀・) 簡単!!すぐできるしお弁当にもおつまみにもいいかも♪
このレシピの生い立ち
実家に行ったらアピオスをもらったので♪

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ジャーマンポテト風アピオス

mintii
mintii @cook_40097821

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材料

  • アピオス 適量
  • ソーセージ 適量
  • エリンギ 適量
  • ニンニク 適量
  • 醤油 少し
  • 塩コショウ 適量
  • ウェイパー 少し
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作り方

  1. 1

    アピオスはよく洗い耐熱皿に少し水を入れてラップをして、柔らかくなるまでチン。(少量であれば1分くらいで柔らかくなる)

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め、ソーセージと【1】も加えて更に炒める。

  3. 3

    エリンギを加え、火が通ったら塩コショウ・醤油・ウェイパーで味付けをし、混ぜたら完成★

コツ・ポイント

アピオスをチンすると破裂するからラップはしっかりした方がよさそう(*゚∀゚)

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mintii
mintii @cook_40097821
2012/04/09 00:44に公開
料理は好きだけど、簡単にできる物しか作らない。。。ずぼらで食いしん坊なmintiiです(・´з`・)簡単で美味しいレシピを載せていけたらいいなぁと思います♪みんちBlogもよろしくお願いします↓↓(*´ω`*)↓      http://miniminimi.blog51.fc2.com/
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このレシピのキーワード

エリンギ ソーセージ にんにく

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